Ail des ours en poudre

6,00

Ail des ours en poudre 20g La table d’Elronde. Fabrication artisanale.

 

Très pratique en cuisine puisque toujours à portée de main et beaucoup plus digeste que l’ail traditionnel. Saupoudrez cet ail des ours en poudre dans vos sauces, salades, sur les viandes et fromages, ou simplement sur des pommes de terre au barbecue.

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Description

L’ail des ours est une plante à bulbe de la même famille que l’ail commun, originaire d’Europe et d’Asie. Il pousse dans les zones ombragées et dans les sols boisés humides. Saveur caractéristique, proche de celle de l’ail, fait de lui un aromate très apprécié dans l’art culinaire en utilisations variées.

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